8. Oberösterreichische Brotprämierung, 19.10.2019
Medaillenspiegel
Einreichungen
Gesamt 79Gold
30 (37.97%)Silber
13 (16.46%)Bronze
19 (24.05%)Keine
17 (21.52%)Bundesländer
Gold
Silber
Bronze
Keine
Oberösterreich
30
13
19
17
Gold
Bauernbrot
Tanja Moser, 4074 Stroheim
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Bauernlaib 1
Schreiner Barbara und Josef, 4550 Kremsmünster
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Roggenlaib
Schreiner Barbara und Josef, 4550 Kremsmünster
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Bio-Zwiebelring
Johanna Haider, 4209 Engerwitzdorf
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Baguette
Matzeneder Martina und Johannes, 4714 Meggenhofen
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Einkorn Dinkel Vollkornbrot
BIOGRABNERHOF STRASSER, 4491 Niederneukirchen
Kategorie: Vollkornbrot
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Bio-Nuss-Strietzerl
Johanna Haider, 4209 Engerwitzdorf
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Dinkelbrot
Petra Stadler, 4154 Kollerschlag
Kategorie: Dinkelbrot
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Dinkel Laib (Störi)
Kohlböckhof, 4625 Offenhausen
Kategorie: Dinkelbrot
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Brioche
Johanna Hoislbauer, 4490 St. Florian
Kategorie: OÖ Spezialitäten - Feine Hefeteige und Fettbackwaren
Punkte: 100.0
Rang: Gold
Unser Roggenbrot
Ulrike Prötsch, 4661 Roitham am Traunfall
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 99.0
Rang: Gold
Hartberger Bauernbrot
Demlgut, 4611 Buchkirchen
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 99.0
Rang: Gold
Bauernlaib 2
Schreiner Barbara und Josef, 4550 Kremsmünster
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 99.0
Rang: Gold
Sonnenblumenbrot
Bettina Bernhart, 4322 Windhaag bei Perg
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 99.0
Rang: Gold
Walnussbrot
Schreiner Barbara und Josef, 4550 Kremsmünster
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 99.0
Rang: Gold
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Karina und Sebastian Wöckl, 4554 Oberschlierbach
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 99.0
Rang: Gold
Sonnenblumenbrot
Schreiner Barbara und Josef, 4550 Kremsmünster
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 99.0
Rang: Gold
Dinkel-Karottenbrot
Matzeneder Martina und Johannes, 4714 Meggenhofen
Kategorie: Dinkelbrot
Punkte: 99.0
Rang: Gold
Bauernbrot
Angelina Wieser, 4240 Freistadt
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 98.5
Rang: Gold
Roggenvollkornbrot
Kohlböckhof, 4625 Offenhausen
Kategorie: Vollkornbrot
Punkte: 98.5
Rang: Gold
Bauernbrot
Bettina Bernhart, 4322 Windhaag bei Perg
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Bauernbrot
Sarah und Stefan Greiner, 4111 Walding
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Roggenbrot
Demlgut, 4611 Buchkirchen
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Bauernbrot aus dem Holzofen
Renate und Gottfried Leitner, 4174 Niederwaldkirchen
Kategorie: Bauernbrot aus dem Holzofen
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Bauernbrot aus dem Holzofen 1
Kohlböckhof, 4625 Offenhausen
Kategorie: Bauernbrot aus dem Holzofen
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Erdäpfelbrot
Renate und Gottfried Leitner, 4174 Niederwaldkirchen
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Grammel-Erdäpfelbrot
Schreiner Barbara und Josef, 4550 Kremsmünster
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Tomaten-Rosmarinbrot
Angelina Wieser, 4240 Freistadt
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Bauernbrot 1
BIOGRABNERHOF STRASSER, 4491 Niederneukirchen
Kategorie: Vollkornbrot
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Tanja Moser, 4074 Stroheim
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 98.0
Rang: Gold
Silber
Bauernbrot
Michael Paireder, 4372 St. georgen /W
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 97.0
Rang: Silber
Vollkornbrot
Johanna Hoislbauer, 4490 St. Florian
Kategorie: Vollkornbrot
Punkte: 97.0
Rang: Silber
Körndlbrot
Martina Öhlinger, 4320 Allerheiligen
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 97.0
Rang: Silber
Kürbiskernbrot
Schreiner Barbara und Josef, 4550 Kremsmünster
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 97.0
Rang: Silber
Butterbrioche
Demlgut, 4611 Buchkirchen
Kategorie: OÖ Spezialitäten - Feine Hefeteige und Fettbackwaren
Punkte: 97.0
Rang: Silber
Bauernbrot
Stefanie Barth, 5222 Munderfing
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 96.0
Rang: Silber
Ölsaatenbrot im Holzofen gebacken
Renate und Gottfried Leitner, 4174 Niederwaldkirchen
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 96.0
Rang: Silber
Bauernbrot aus dem Holzofen 2
Kohlböckhof, 4625 Offenhausen
Kategorie: Bauernbrot aus dem Holzofen
Punkte: 95.5
Rang: Silber
Roggenschrotbrot mit Sonnenblumenkernen
Sarah und Stefan Greiner, 4111 Walding
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 95.5
Rang: Silber
Dinkel-Vollkornbrot mit Apfel und Joghurt
Karina und Sebastian Wöckl, 4554 Oberschlierbach
Kategorie: Dinkelbrot
Punkte: 95.5
Rang: Silber
Hartberger Bauernbrot mit Schwarzroggen
Demlgut, 4611 Buchkirchen
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 95.3
Rang: Silber
Krustenbrot
Johanna Hoislbauer, 4490 St. Florian
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 95.0
Rang: Silber
Eiweißbrot
Petra Stadler, 4154 Kollerschlag
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 95.0
Rang: Silber
Bronze
Bauernbrot 2
BIOGRABNERHOF STRASSER, 4491 Niederneukirchen
Kategorie: Vollkornbrot
Punkte: 94.7
Rang: Bronze
Hausbrot
Johanna Hoislbauer, 4490 St. Florian
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 94.5
Rang: Bronze
Bauernbrot
Matzeneder Martina und Johannes, 4714 Meggenhofen
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 94.5
Rang: Bronze
Bio-Dinkelbrot
Johanna Haider, 4209 Engerwitzdorf
Kategorie: Dinkelbrot
Punkte: 94.3
Rang: Bronze
Bio-Briocheknopf
Johanna Haider, 4209 Engerwitzdorf
Kategorie: OÖ Spezialitäten - Feine Hefeteige und Fettbackwaren
Punkte: 94.0
Rang: Bronze
Roggensauerteigbrot
Tamara Breitenbaumer, 4582 Spital/Pyhrn
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 93.7
Rang: Bronze
Krustenbrot
Bettina Bernhart, 4322 Windhaag bei Perg
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 93.5
Rang: Bronze
Bauernbrot
Andrea und Markus Haderer Biohof, 4761 Enzenkirchen
Kategorie: Bauernbrot aus dem Holzofen
Punkte: 93.0
Rang: Bronze
Landbrot mit Laufener Landweizen
BIOGRABNERHOF STRASSER, 4491 Niederneukirchen
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 93.0
Rang: Bronze
Brot mit Walnüssen
Michaela Derntl, 4224 Wartberg / Aist
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 92.5
Rang: Bronze
BIO-Heimatbrot
Angelina Wieser, 4240 Freistadt
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 92.5
Rang: Bronze
Vollkornbrot
Michael Paireder, 4372 St. georgen /W
Kategorie: Vollkornbrot
Punkte: 91.7
Rang: Bronze
Singllaibchen
Andreas Haslinger, 4222 Langenstein
Kategorie: Klassisches Bauernbrot
Punkte: 91.0
Rang: Bronze
Hanfsamenbrot
Simone Haslehner, 4776 Diersbach
Kategorie: Brot mit Ölsaaten
Punkte: 91.0
Rang: Bronze
Dinkelzüpfö
Kohlböckhof, 4625 Offenhausen
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 90.7
Rang: Bronze
Bio-Vollkornbrot Roggen Dinkel
Karina und Sebastian Wöckl, 4554 Oberschlierbach
Kategorie: Vollkornbrot
Punkte: 90.5
Rang: Bronze
Bauernbrot aus dem Holzofen
Wastlbauer, 5163 Palting / Mattsee
Kategorie: Bauernbrot aus dem Holzofen
Punkte: 90.3
Rang: Bronze
Karotte-Wallnussbrot
Michael Paireder, 4372 St. georgen /W
Kategorie: Innovative Brote
Punkte: 90.0
Rang: Bronze
Dinkelbrot
Stefanie Barth, 5222 Munderfing
Kategorie: Dinkelbrot
Punkte: 90.0
Rang: Bronze